Politique de confidentialité
Cette politique décrit la manière dont Oudelik Traiteur collecte, utilise et protège vos données personnelles en lien avec l’utilisation du site et des services proposés (formulaire de réservation, demandes d’information, échanges clients).
Responsable du traitement
Responsable : SAS Oudelik Traiteur Arménien, représentée par M. Gilbert Medjikian
Adresse : 19, rue Fernand Rambert – 13190 Allauch – France
Email : oudeliktraiteur@gmail.com
Téléphone : 07 61 55 17 79
Données collectées
Nous collectons uniquement les informations nécessaires au fonctionnement du service :
- Données du formulaire de réservation : nom, adresse e-mail, numéro de téléphone, nombre de convives, date et heure souhaitées, message libre.
- Données échangées par e-mail dans le cadre du suivi des demandes (contenu des messages, informations utiles à la commande).
- Données de navigation strictement nécessaires au fonctionnement du site (cookies techniques, journaux de sécurité anonymisés).
Les champs facultatifs sont clairement indiqués au moment de la collecte.
Finalités du traitement
Vos données sont utilisées pour les finalités suivantes :
- Gestion des demandes de réservation, confirmation et organisation de vos commandes.
- Suivi client, réponses à vos questions et échanges relatifs au service traiteur.
- Respect des obligations légales et comptables applicables à l’activité.
- Amélioration continue du site et de nos services (statistiques anonymisées).
Base légale du traitement
Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), les traitements reposent sur :
- L’exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles (gestion des demandes et réservations).
- Votre consentement pour les actions de prospection commerciale (désabonnement possible à tout moment).
- L’intérêt légitime d’Oudelik Traiteur pour assurer la bonne gestion du site et la sécurité des échanges.
Destinataires des données
Les données collectées sont destinées exclusivement aux équipes internes d’Oudelik Traiteur autorisées à les traiter. Elles peuvent également être transmises aux prestataires techniques intervenant dans le cadre de la gestion du site ou des services (hébergeur web, fournisseur de messagerie), dans la mesure strictement nécessaire à l’exécution des prestations.
Ces destinataires sont soumis à une obligation de confidentialité et n’utilisent les données que pour les besoins définis dans cette politique.
Durée de conservation
Les données sont conservées pour des durées limitées et proportionnées aux finalités :
- Données liées aux demandes de réservation : 3 ans à compter du dernier contact.
- Données nécessaires au respect des obligations comptables et fiscales : 10 ans, conformément à la réglementation.
- Cookies techniques et journaux de sécurité : durée maximale de 13 mois.
Vos droits
Conformément à la réglementation, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :
- Droit d’accès, de rectification et de mise à jour.
- Droit d’effacement (« droit à l’oubli ») dans les cas prévus par la loi.
- Droit d’opposition et de limitation du traitement.
- Droit à la portabilité des données fournies lorsque le traitement est automatisé et fondé sur votre consentement ou un contrat.
- Droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.
Pour exercer vos droits, contactez-nous à oudeliktraiteur@gmail.com ou par courrier à l’adresse suivante : SAS Oudelik Traiteur Arménien, 19 rue Fernand Rambert, 13190 Allauch. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL.
Cookies et traceurs
Le site utilise des cookies strictement nécessaires à son fonctionnement et, le cas échéant, des cookies de mesure d’audience anonymisés. Lors de votre première visite, une bannière vous informe des finalités des cookies utilisés et vous permet d’accepter ou de refuser les catégories non essentielles.
À ce jour, aucun outil d’analyse comportementale n’est déployé. Si nous devions activer un service d’audience ou un outil tiers, nous vous en informerions préalablement et recueillerions votre consentement lorsque la loi l’exige.
Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées pour protéger vos données personnelles contre toute destruction, perte, altération, divulgation ou accès non autorisé ou illégal.
Les échanges réalisés via le site sont chiffrés (HTTPS), les accès aux boîtes mail sont sécurisés et seuls les collaborateurs habilités peuvent consulter les informations strictement nécessaires à leurs missions. Des sauvegardes régulières sont réalisées.
Contact
Pour toute question relative à cette politique de confidentialité ou à vos données personnelles, vous pouvez nous contacter via :
- Email : oudeliktraiteur@gmail.com
- Courrier : SAS Oudelik Traiteur Arménien, 19 rue Fernand Rambert, 13190 Allauch
Mise à jour de la politique
Cette politique de confidentialité peut être modifiée pour refléter les évolutions réglementaires ou l’adaptation de nos services. Dernière mise à jour : Lundi 13 octobre 2025.